Headerafbeelding
Comfortfood: Appeltaart

Comfortfood: Appeltaart

Bereidingstijd: 45 minuten

Ingredienten:
100 gram dadels
100 gram amandelmeel
30 gram kokosmeel
250 gram appels
2 eieren
1 rijpe banaan
2 theelepels vanille-extract
2 eetlepels kaneel
1/2 theelepel baking-soda
kokosolie
amandelschaafsel

Een keukenmachine en taartvorm van 19cm

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 160graden. Bedek de taartvorm met bakpapier en vet het in met kokosolie.
Schil de appels en snijdt in kleine blokjes. Ontpit de dadels en maal deze in de keukenmachine samen met de banaan
tot een mooi papje. Voeg de eieren, amandelmeel, kokosmeel, kaneel, vanille-extract en baking-soda toe. 
Laat de keukenmachine draaien tot er een mooie massa ontstaat.
Voeg tot slot de stukjes appel toe en laat nog ca. 1 minuut draaien.
Doe het mengsel in de taartvorm en garneer met het amandelschaafsel.
Bak de taart in ca. 30-35 minuten in de oven. Controleer tussendoor of de bovenkant niet te donker wordt. Eventueel kun je de taart afdekken met aluminiumfolie. Controleer met een prikker de gaarheid van de taart. De prikker moet droog uit de taart komen.

Geniet!

www.pitvoedingenenergie.nl

Dit bericht delen:


Go back

© 2020 Chapter Green - Green Company

Created by